در بسیاری از آشپزخانه های صنعتی، فست فودها، رستوران ها و مراکز آماده سازی مواد غذایی، سرعت، نظم و رعایت بهداشت سه عامل بسیار مهم هستند. میز بردینگ یکی از تجهیزات تخصصی است که برای آماده سازی مواد غذایی قبل از مرحله پخت مورد استفاده قرار می گیرد و به ایجاد یک روند کاری منظم کمک می کند.
این محصول به گونه ای طراحی شده است که فضای مناسبی برای انجام مراحل آماده سازی مواد غذایی در اختیار اپراتور قرار دهد و هم زمان امکان استفاده از لگن را نیز فراهم کند. وجود سطح کار استیل، لبه پشتی و ساختار مقاوم باعث می شود میز کار بردینگ در محیط های صنعتی عملکرد مناسبی داشته باشد.
مدلی که توسط اینوکسیا تولید می شود، به صورت میز بردینگ تک لگن و همچنین دو لگن قابل ساخت است تا کاربران بتوانند متناسب با فضای کاری و نیاز مجموعه، گزینه مناسب را انتخاب کنند.
در ادامه با مشخصات، کاربردها، ویژگی های ساخت و نکات مهم هنگام انتخاب این محصول بیشتر آشنا می شوید.
کاربرد میز بردینگ تنها به یک نوع کسب وکار محدود نمی شود. هر مجموعه ای که فرآیند آماده سازی مواد غذایی را به صورت روزانه انجام می دهد، می تواند از این تجهیز استفاده کند.
برخی از کاربردهای رایج عبارت اند از:
در چنین محیط هایی، استفاده از میز کار بردینگ علاوه بر ایجاد فضای کاری مناسب، باعث ساماندهی بهتر تجهیزات و افزایش بهره وری در زمان آماده سازی مواد غذایی می شود.
یکی از مهم ترین معیارهای انتخاب تجهیزات آشپزخانه صنعتی، کیفیت متریال و روش ساخت آن ها است. میز بردینگ اینوکسیا با استفاده از استیل خشدار بگیر تولید می شود که برای محیط های کاری مرطوب و قابل شستشو گزینه مناسبی محسوب می شود.
از اطلاعات تایید شده این محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد:
استفاده از جوشکاری آرگون باعث ایجاد اتصالات یکنواخت و تمیز در بدنه شده و کیفیت ساخت محصول را افزایش می دهد. همچنین طراحی استیل این محصول نظافت روزانه را آسان تر کرده و برای محیط هایی که رعایت بهداشت اهمیت بالایی دارد، انتخاب مناسبی است.
این محصول در دو مدل تولید می شود تا کاربران بتوانند متناسب با فضای کاری خود انتخاب مناسبی داشته باشند.
میز بردینگ تک لگن
میز بردینگ دو لگن
در هر دو مدل، لبه پشتی 30 سانتی متری در نظر گرفته شده است. همچنین ابعاد هر لگن برابر با 31×53 سانتی متر بوده و از نوع لگن پرسی مناسب پاتیل آلومینیومی است.
انتخاب میان میز بردینگ تک لگن و مدل دو لگن به فضای نصب، حجم کاری و نوع فرآیند آماده سازی مواد غذایی بستگی دارد و هر دو مدل با مشخصات ساخت یکسان تولید می شوند.
ابعاد مناسب تجهیزات آماده سازی، نقش مهمی در راحتی کار اپراتور دارد. ارتفاع 90 سانتی متری این میز کار بردینگ باعث می شود کاربر هنگام انجام فعالیت های روزانه وضعیت کاری مناسبی داشته باشد. همچنین وجود لبه پشتی از برخورد احتمالی آب یا مواد غذایی با دیوار پشت میز جلوگیری می کند و به تمیز ماندن محیط کمک می کند.
این ویژگی ها در کنار فضای کاری مناسب، باعث شده میز بردینگ برای استفاده در آشپزخانه های صنعتی گزینه ای کاربردی باشد.
انتخاب تجهیزات مناسب، تاثیر مستقیمی بر سرعت انجام کار، نظم محیط و مدیریت بهتر فرآیند آماده سازی مواد غذایی دارد. میز بردینگ به گونه ای طراحی شده است که فضای کار و بخش شستشو را در کنار یکدیگر قرار دهد و نیاز اپراتور به جابه جایی مداوم را کاهش دهد.
در محیط هایی که حجم آماده سازی مواد غذایی زیاد است، استفاده از میز کار بردینگ می تواند روند انجام کار را منظم تر کرده و دسترسی به فضای کاری و لگن را ساده تر کند.
مهم ترین مزایای این محصول عبارت اند از:
یکی از مهم ترین عواملی که هنگام خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی باید بررسی شود، کیفیت ساخت محصول است. در میز بردینگ اینوکسیا، اجزای اصلی با استفاده از استیل خشدار بگیر ساخته شده اند و اتصالات نیز توسط جوشکاری آرگون انجام می شوند.
جوشکاری آرگون در تجهیزات استیل به دلیل ایجاد اتصال یکنواخت و تمیز، یکی از روش های رایج در تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی محسوب می شود. این نوع اتصال علاوه بر ظاهر مناسب، باعث یکپارچگی بیشتر قطعات نیز می شود.
همچنین استفاده از پایه های استیل 40×40 در کنار پروفیل پاتروکی 2×2، ساختار کلی میز کار بردینگ را شکل می دهد.
رویه این محصول تجهیزات رستوران با ضخامت 0.7 میلی متر تولید شده است. استفاده از استیل خشدار بگیر باعث می شود سطح کار برای استفاده در محیط های آماده سازی مواد غذایی مناسب باشد و ظاهر آن نیز با سایر تجهیزات استیل آشپزخانه صنعتی هماهنگی داشته باشد.
از آنجا که تجهیزات آماده سازی معمولا به صورت روزانه تمیز می شوند، استفاده از متریال استیل در این بخش اهمیت زیادی دارد.
وجود لگن یکی از مهم ترین بخش های میز بردینگ تک لگن و مدل دو لگن است. این محصول از لگن پرسی مناسب پاتیل آلومینیومی استفاده می کند که ابعاد آن برابر با 31×53 سانتی متر است.
قرارگیری لگن در کنار سطح کار باعث می شود برخی مراحل آماده سازی مواد غذایی با سهولت بیشتری انجام شوند و دسترسی اپراتور به بخش شستشو یا تخلیه مواد ساده تر باشد.
این طراحی باعث شده است که میز بردینگ علاوه بر داشتن فضای کاری مناسب، امکانات مورد نیاز برای انجام بخشی از فرآیند آماده سازی را نیز در اختیار کاربر قرار دهد.
در طراحی این محصول، یک لبه پشتی به ارتفاع 30 سانتی متر در نظر گرفته شده است.
وجود این بخش می تواند مزایای زیر را به همراه داشته باشد:
این ویژگی به ویژه زمانی که میز کار بردینگ در کنار دیوار نصب می شود، کاربرد بیشتری خواهد داشت.
این محصول در دو مدل مختلف تولید می شود و انتخاب میان آن ها به فضای کاری و نحوه استفاده بستگی دارد.
اگر فضای نصب محدود باشد یا حجم کاری کمتر باشد، میز بردینگ تک لگن با طول 90 سانتی متر می تواند انتخاب مناسبی باشد.
در مقابل، مدل دو لگن با طول 140 سانتی متر فضای بیشتری را در اختیار کاربر قرار می دهد و برای مجموعه هایی که به سطح کار بزرگ تر نیاز دارند، گزینه مناسب تری است.
از نظر کیفیت ساخت، نوع استیل، پایه ها، ارتفاع، لبه پشتی و روش تولید، هر دو مدل دارای مشخصات مشابه هستند و تفاوت اصلی آن ها در تعداد لگن و طول میز است.
پیش از انتخاب میز کار بردینگ بهتر است موارد زیر بررسی شوند:
بررسی این موارد کمک می کند محصول انتخاب شده با نیاز مجموعه تناسب بیشتری داشته باشد و بهره وری فضای کاری حفظ شود.
در بسیاری از آشپزخانه های صنعتی، تجهیزات به گونه ای چیده می شوند که مراحل آماده سازی مواد غذایی به صورت پیوسته انجام شود. میز بردینگ نیز می تواند به عنوان یکی از تجهیزات این بخش مورد استفاده قرار گیرد و با ایجاد یک فضای کاری مناسب، انجام فعالیت های روزانه را منظم تر کند.
به دلیل طراحی استیل، وجود لگن و سطح کار، این محصول از تجهیزات کترینگ قابلیت استفاده در بخش های مختلف آماده سازی را دارد و می تواند در کنار سایر تجهیزات استیل آشپزخانه صنعتی مورد استفاده قرار گیرد.
تجهیزات مورد استفاده در آشپزخانه های صنعتی معمولا به صورت مداوم در معرض رطوبت، شستشو و استفاده روزانه قرار دارند. به همین دلیل، نوع متریال به کار رفته در ساخت آن ها یکی از مهم ترین معیارهای انتخاب محسوب می شود.
میز بردینگ اینوکسیا با استفاده از استیل خشدار بگیر تولید می شود. این نوع استیل علاوه بر ظاهر حرفه ای، هماهنگی مناسبی با سایر تجهیزات استیل آشپزخانه صنعتی ایجاد می کند و برای محیط های کاری که نظافت مداوم در آن ها اهمیت دارد، گزینه مناسبی است.
در کنار استیل، استفاده از جوشکاری آرگون نیز باعث شده اتصالات بدنه با دقت بالایی انجام شوند و ساختار کلی محصول یکپارچه باشد.
در آشپزخانه های صنعتی، هر مرحله از آماده سازی مواد غذایی باید با کمترین اتلاف زمان انجام شود. وجود یک فضای کاری مناسب باعث می شود اپراتور بتواند مراحل مختلف را بدون نیاز به جابه جایی های غیرضروری انجام دهد.
میز کار بردینگ با ترکیب سطح کار و لگن، امکان انجام بخشی از فرآیند آماده سازی را در یک ایستگاه کاری فراهم می کند. این موضوع می تواند باعث نظم بیشتر محیط کار و دسترسی آسان تر به تجهیزات شود.
در مجموعه هایی که حجم سفارش بالا است، استفاده از تجهیزات استاندارد نقش مهمی در مدیریت بهتر فضای کاری دارد و میز بردینگ تک لگن یا مدل دو لگن می توانند متناسب با نیاز مجموعه انتخاب شوند.
یکی از ویژگی های مهم تجهیزات استیل، امکان استفاده آن ها در کنار سایر تجهیزات آشپزخانه صنعتی است. میز بردینگ نیز از این قاعده مستثنا نیست و می تواند در کنار تجهیزاتی مانند:
قرار گیرد و یک فضای کاری منظم ایجاد کند.
قبل از انتخاب میز بردینگ بهتر است نیاز مجموعه به دقت بررسی شود. اگرچه کیفیت ساخت اهمیت زیادی دارد، اما انتخاب ابعاد مناسب نیز تاثیر مستقیمی بر بهره وری فضای آشپزخانه خواهد داشت.
پیشنهاد می شود قبل از خرید به موارد زیر توجه شود:
بررسی این موارد باعث می شود میز کار بردینگ انتخاب شده بیشترین کارایی را در محیط کاری داشته باشد.
اگر به دنبال تجهیزی برای ایجاد یک فضای منظم جهت آماده سازی مواد غذایی هستید، میز بردینگ یکی از تجهیزات کاربردی در آشپزخانه های صنعتی محسوب می شود. این محصول توسط اینوکسیا در دو مدل میز بردینگ تک لگن و دو لگن تولید می شود و دارای بدنه استیل خشدار بگیر، پایه های استیل 40×40، رویه با ضخامت 0.7 میلی متر، لبه پشتی 30 سانتی متری، جوشکاری آرگون و لگن پرسی با ابعاد 31×53 سانتی متر است.
انتخاب مدل مناسب به فضای نصب، نوع کاربری و نیاز مجموعه بستگی دارد و بررسی مشخصات فنی پیش از خرید می تواند به انتخاب دقیق تر کمک کند.
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| نام محصول | میز بردینگ |
| تولید کننده و فروشنده | اینوکسیا |
| مدل ها | تک لگن و دو لگن |
| عرض | 80 سانتی متر |
| طول مدل تک لگن | 90 سانتی متر |
| طول مدل دو لگن | 140 سانتی متر |
| ارتفاع | 90 سانتی متر |
| ارتفاع لبه پشتی | 30 سانتی متر |
| جنس رویه | استیل خشدار بگیر |
| ضخامت رویه | 0.7 میلی متر |
| پایه ها | استیل 40×40 |
| پروفیل | پاتروکی 2×2 با ضخامت 0.7 میلی متر |
| روش اتصال | جوشکاری آرگون |
| ابعاد لگن | 31×53 سانتی متر |
| نوع لگن | لگن پرسی مناسب پاتیل آلومینیومی |
میز بردینگ برای ایجاد فضای مناسب آماده سازی مواد غذایی در آشپزخانه های صنعتی طراحی شده و سطح کار را در کنار لگن در اختیار کاربر قرار می دهد.
بر اساس مشخصات ارائه شده، مدل تک لگن دارای عرض 80 سانتی متر، طول 90 سانتی متر و ارتفاع 90 سانتی متر است.
تفاوت اصلی در تعداد لگن و طول میز است. مدل دو لگن با طول 140 سانتی متر تولید می شود، در حالی که مدل تک لگن طول 90 سانتی متری دارد.
بدنه و رویه محصول از استیل خشدار بگیر ساخته شده و اتصالات آن با استفاده از جوشکاری آرگون انجام می شود.
ابعاد هر لگن طبق اطلاعات تایید شده، 31×53 سانتی متر است و از نوع لگن پرسی مناسب پاتیل آلومینیومی می باشد.
میز کار بردینگ برای رستوران ها، فست فودها، آشپزخانه های صنعتی، کترینگ ها، مراکز تهیه غذا و سایر مجموعه های آماده سازی مواد غذایی قابل استفاده است.
شرایط بازگشت کالا با توجه به نوع محصول متفاوت است. برای محصولات فلزی مانند منقل، امکان مرجوعی تا قبل از اولین استفاده و حداکثر تا سه روز پس از تحویل وجود دارد. در محصولات برقی و فنی، در صورت وجود ایراد در زمان تحویل یا اولین استفاده، موضوع توسط کارشناسان پشتیبانی بررسی شده و مطابق شرایط گارانتی یا ضوابط شرکت، نسبت به تعمیر، تعویض یا مرجوعی تصمیمگیری خواهد شد.
بله. در صورت درخواست مشتری، فاکتور رسمی شرکت مطابق ضوابط مربوطه صادر و ارائه خواهد شد.
1 دیدگاه برای میز بردینگ تک لگن
احمدی –
میز خیلی عالی بود ممنون رسید دستم و دقیقا ابعادش درست بود