در آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، فستفودها، هتلها، کترینگها و مراکز تهیه غذا، استفاده بهینه از فضا اهمیت زیادی دارد. یخچال میز کار استیل محصولی است که این نیاز را به خوبی برطرف میکند و علاوه بر فراهم کردن یک سطح کار مقاوم، فضای مناسبی برای نگهداری مواد غذایی در اختیار کاربر قرار میدهد.
این محصول که با نامهایی مانند فریزر میزکاری، یخچال زیرگریل و یخچال زیر گریل نیز شناخته میشود، باعث میشود مواد اولیه همیشه در دسترس اپراتور باشند و زمان رفتوآمد بین میز آمادهسازی و یخچال کاهش پیدا کند. نتیجه این موضوع افزایش سرعت آمادهسازی غذا و نظم بیشتر در محیط آشپزخانه است.
یخچال میز کار استیل ارائه شده توسط اینوکسیا در ابعاد مختلف تولید میشود و امکان سفارشیسازی بخشهای مختلف آن نیز وجود دارد تا متناسب با فضای کاری هر مجموعه ساخته شود.
در بسیاری از آشپزخانههای حرفهای، فضای موجود محدود است و هر تجهیز باید چندین وظیفه را به صورت همزمان انجام دهد. یخچال میز کار استیل دقیقا با همین هدف طراحی شده است؛ یعنی یک سطح کار مستحکم در قسمت بالا و یک فضای سرد برای نگهداری مواد غذایی در قسمت پایین.
این طراحی باعث میشود مواد اولیه هنگام آمادهسازی غذا در فاصله بسیار کمی از اپراتور قرار داشته باشند. در نتیجه سرعت انجام کار افزایش پیدا کرده و دسترسی به مواد اولیه سادهتر خواهد بود. به همین دلیل استفاده از فریزر میزکاری یا مدل یخچالی آن در بسیاری از آشپزخانههای صنعتی به یک انتخاب استاندارد تبدیل شده است.
از سوی دیگر، استفاده از استیل خشدار بگیر در ساخت بدنه، مقاومت مناسبی در برابر رطوبت، شستوشوی مداوم و شرایط محیطی آشپزخانه ایجاد میکند. این ویژگی موجب میشود نظافت دستگاه نیز آسانتر انجام شود.
یکی از ویژگیهای مهم یخچال میز کار استیل امکان تولید در ابعاد مختلف است. این موضوع باعث میشود دستگاه با فضای موجود در آشپزخانه هماهنگ باشد و نیازی به تغییر چیدمان تجهیزات نباشد.
ابعاد قابل تولید این محصول شامل موارد زیر است:
این تنوع ابعاد باعث میشود یخچال زیرگریل یا یخچال زیر گریل در پروژههای کوچک و بزرگ قابل استفاده باشد و بسته به نوع خط آمادهسازی غذا انتخاب شود.
یکی از مزیتهای این محصول، قابلیت تولید در دو نوع مختلف است. خریدار میتواند بر اساس نوع مواد غذایی و کاربرد موردنظر، دستگاه را به صورت یخچال میز کار استیل یا فریزر میزکاری سفارش دهد.
در مدل یخچال، سیستم دستگاه به رادیاتور مجهز میشود، در حالی که در مدل فریزر، بخش انباری با استفاده از لولهکشی مسی اجرا میشود. این تفاوت باعث میشود هر مدل متناسب با نوع عملکرد خود ساخته شود و پاسخگوی نیاز مجموعه باشد.
همین قابلیت انتخاب، باعث شده است این محصول در رستورانها، کافیشاپها، فستفودها، هتلها، آشپزخانههای مرکزی و مراکز تهیه غذا کاربرد گستردهای داشته باشد.
یکی از مهمترین عواملی که هنگام خرید یخچال میز کار استیل باید به آن توجه شود، کیفیت متریال بهکاررفته در ساخت دستگاه است. از آنجا که این محصول به صورت روزانه در معرض رطوبت، شستوشو، مواد غذایی و استفاده مداوم قرار میگیرد، انتخاب جنس بدنه اهمیت زیادی در دوام و طول عمر آن دارد.
بدنه این محصول از استیل خشدار بگیر ساخته میشود که ظاهر حرفهای و نظافت آسانی را برای محیط آشپزخانه فراهم میکند. سطح استیل در برابر شستوشوی مکرر عملکرد مناسبی دارد و برای استفاده در محیطهای صنعتی گزینهای کاربردی محسوب میشود.
همچنین بخش انباری دستگاه بر اساس سفارش مشتری قابل تولید است و میتواند از جنس:
ساخته شود. این قابلیت باعث میشود خریدار بتواند محصول را متناسب با بودجه یا شرایط کاری مجموعه خود انتخاب کند.
یکی از بخشهای مهم در طراحی یخچال میز کار استیل، سیستم عایقبندی آن است. این محصول با عایق ۵ سانتیمتری تولید میشود تا انتقال دما بین فضای داخلی و محیط بیرون کاهش پیدا کند.
هرچه عایق مناسبتر باشد، سرمای تولیدشده بهتر حفظ میشود و نوسانات دمایی کمتر خواهد بود. این موضوع در نگهداری مواد غذایی اهمیت زیادی دارد و باعث میشود دستگاه عملکرد پایدارتری داشته باشد.
وجود این ضخامت عایق همچنین کمک میکند فضای داخلی دستگاه بهتر از دمای محیط جدا شود و در زمان باز و بسته شدن دربها، افت دما با سرعت کمتری اتفاق بیفتد.
یکی از امکانات این یخچال میز کار استیل، استفاده از ترموستات دیجیتالی است.
وجود ترموستات دیجیتالی باعث میشود کنترل وضعیت دستگاه سادهتر انجام شود و اپراتور بتواند دمای عملکرد را از طریق نمایشگر مشاهده کند. این موضوع مخصوصا در محیطهایی که کنترل شرایط نگهداری مواد غذایی اهمیت دارد، کاربرد زیادی خواهد داشت.
از جمله مزایای استفاده از ترموستات دیجیتالی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
شرایط هر آشپزخانه با دیگری متفاوت است. به همین دلیل این محصول قابلیت تولید با دو نوع پایه را دارد.
در حالت استاندارد، یخچال میز کار استیل روی پایه نصب میشود؛ اما در صورتی که مشتری نیاز به جابهجایی آسان دستگاه داشته باشد، امکان سفارش مدل چرخدار نیز وجود دارد.
این ویژگی در مجموعههایی که تغییر چیدمان تجهیزات یا نظافت روزانه اهمیت زیادی دارد، میتواند کاربردی باشد.
در بسیاری از خطوط آمادهسازی غذا، قرار گرفتن مواد اولیه در نزدیکترین فاصله به محل کار اپراتور اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل استفاده از یخچال زیرگریل یا یخچال زیر گریل به مرور به یکی از تجهیزات رایج در آشپزخانههای صنعتی تبدیل شده است.
قرار گرفتن فضای سرد در زیر سطح کار باعث میشود اپراتور بدون ترک محل آمادهسازی، مواد اولیه موردنیاز خود را در اختیار داشته باشد. این موضوع علاوه بر کاهش رفتوآمد، نظم بیشتری در فرآیند آمادهسازی ایجاد میکند.
از جمله کاربردهای رایج یخچال زیرگریل میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
نوع دستگاه باید بر اساس مواد غذایی مورد استفاده انتخاب شود. در صورتی که نگهداری محصولات منجمد مدنظر باشد، فریزر میزکاری گزینه مناسبتری خواهد بود.
در این مدل، انباری دستگاه با لولهکشی مسی اجرا میشود تا ساختار آن متناسب با عملکرد فریزر باشد. در مقابل، اگر نیاز به نگهداری مواد غذایی در دمای یخچال وجود داشته باشد، مدل یخچالی با رادیاتور تولید میشود.
به همین دلیل پیش از سفارش، بهتر است نوع کاربرد دستگاه مشخص شود تا محصول دقیقا مطابق نیاز مجموعه ساخته شود.
این یخچال میز کار استیل مطابق اطلاعات فنی ارائهشده فاقد فن است. در نتیجه، مشخصات دستگاه دقیقا بر اساس ساختار اعلامشده تولید میشود و از افزودن امکاناتی که در اطلاعات محصول وجود ندارد، خودداری شده است.
این موضوع باعث میشود مشخصات فنی ارائهشده با محصول نهایی مطابقت داشته باشد و خریدار تصویر دقیقتری از تجهیز موردنظر خود داشته باشد.
خرید یخچال میز کار استیل تنها به انتخاب ابعاد یا تعداد دربها محدود نمیشود. این تجهیز به دلیل استفاده مداوم در محیطهای صنعتی، باید متناسب با نوع فعالیت مجموعه انتخاب شود تا در طول زمان پاسخگوی نیاز کاربران باشد.
پیش از ثبت سفارش، بهتر است موارد زیر بررسی شوند:
در نظر گرفتن این موارد باعث میشود یخچال میز کار استیل به خوبی با سایر تجهیزات آشپزخانه هماهنگ شده و استفاده از آن راحتتر باشد.
یکی از مزیتهای مهم یخچال میز کار استیل امکان قرارگیری آن در کنار تجهیزات مختلف آشپزخانه صنعتی است. سطح استیل دستگاه میتواند به عنوان فضای آمادهسازی مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد و در عین حال فضای سرد موردنیاز نیز در قسمت پایین در دسترس باشد.
در بسیاری از آشپزخانهها این محصول در کنار تجهیزاتی مانند:
قرار میگیرد تا یک خط کاری منظم ایجاد شود.
به همین دلیل استفاده از یخچال زیرگریل یا یخچال زیر گریل میتواند باعث کاهش جابهجایی اپراتور و افزایش بهرهوری در زمان آمادهسازی سفارشها شود.
همه آشپزخانههای صنعتی طراحی یکسانی ندارند. برخی پروژهها فضای محدودی دارند و برخی دیگر به تجهیزات بزرگتر نیاز دارند. به همین دلیل امکان تولید یخچال میز کار استیل در چندین ابعاد مختلف، انعطاف بیشتری در طراحی آشپزخانه ایجاد میکند.
این محصول در طولهای:
تولید میشود و ارتفاع آن نیز بین ۶۵ تا ۷۰ سانتیمتر قابل سفارش است.
این تنوع باعث میشود دستگاه بدون اشغال فضای اضافی، در کنار سایر تجهیزات نصب شود و چیدمان آشپزخانه بهینه باقی بماند.
اگرچه ظاهر این دو محصول بسیار شبیه به یکدیگر است، اما نوع عملکرد آنها متفاوت است.
| ویژگی | یخچال میز کار استیل | فریزر میزکاری |
|---|---|---|
| نوع کاربرد | نگهداری مواد غذایی سرد | نگهداری محصولات منجمد |
| سیستم اعلامشده | رادیاتور | لولهکشی مسی در انباری |
| سطح کار | دارد | دارد |
| ابعاد قابل سفارش | دارد | دارد |
| ترموستات دیجیتالی | دارد | دارد |
بنابراین انتخاب بین این دو مدل باید بر اساس نوع مواد غذایی و فرآیند کاری مجموعه انجام شود.
به دلیل ترکیب فضای آمادهسازی و فضای نگهداری، یخچال میز کار استیل در طیف گستردهای از کسبوکارها مورد استفاده قرار میگیرد.
از جمله:
در تمامی این مجموعهها، کاهش زمان دسترسی به مواد اولیه و استفاده بهتر از فضای موجود اهمیت زیادی دارد و این محصول برای پاسخگویی به همین نیاز طراحی شده است.
اینوکسیا این محصول را با توجه به مشخصات اعلامشده و نیاز پروژه تولید میکند. امکان انتخاب ابعاد، نوع انباری، پایه یا چرخ و همچنین سفارش به صورت یخچال میز کار استیل یا فریزر میزکاری باعث میشود محصول نهایی با شرایط هر آشپزخانه هماهنگ باشد.
از آنجا که هر پروژه میتواند شرایط متفاوتی داشته باشد، ساخت سفارشی این تجهیزات به بهرهبرداری بهتر از فضای آشپزخانه کمک میکند و امکان هماهنگی با سایر تجهیزات استیل را نیز فراهم میسازد.
| مشخصات | توضیحات |
|---|---|
| نام محصول | یخچال میز کار استیل |
| نوع محصول | یخچال یا فریزر میزکاری |
| جنس بدنه | استیل خشدار بگیر |
| جنس داخلی انباری | استیل یا گالوانیزه (به انتخاب مشتری) |
| طول | ۱۲۰، ۱۵۰ و ۱۹۰ سانتیمتر |
| عرض | ۸۰ سانتیمتر |
| ارتفاع | ۶۵ تا ۷۰ سانتیمتر |
| ضخامت عایق | ۵ سانتیمتر |
| سیستم کنترل | ترموستات دیجیتالی |
| سیستم سرمایش مدل یخچال | رادیاتور |
| سیستم سرمایش مدل فریزر | لولهکشی مسی در انباری |
| فن | ندارد |
| نوع استقرار | پایهدار یا چرخدار (سفارشی) |
یخچال میز کار استیل تنها یک یخچال صنعتی نیست، بلکه بخشی از خط آمادهسازی غذا محسوب میشود و به گونهای طراحی شده است که فضای کار و فضای نگهداری مواد اولیه را در یک تجهیز واحد ترکیب کند. همین ویژگی باعث شده است این محصول در بسیاری از مجموعههای تهیه و سرو غذا مورد استفاده قرار گیرد.
کاربردهای رایج این محصول عبارتاند از:
استفاده از یخچال میز کار استیل میتواند فرآیند آمادهسازی مواد غذایی را سادهتر و منظمتر کند. قرار گرفتن فضای نگهداری مواد اولیه درست در زیر سطح کار، باعث کاهش رفتوآمد کارکنان و دسترسی سریعتر به مواد موردنیاز میشود.
مهمترین مزایای این محصول عبارتاند از:
در بسیاری از رستورانها و فستفودها، سرعت آمادهسازی سفارش اهمیت بسیار زیادی دارد. به همین دلیل استفاده از یخچال زیرگریل یا یخچال زیر گریل باعث میشود مواد اولیه در نزدیکترین فاصله نسبت به محل کار اپراتور قرار بگیرند.
این موضوع علاوه بر کاهش زمان دسترسی، باعث افزایش نظم محیط کار نیز میشود. زمانی که مواد اولیه بدون نیاز به جابهجایی زیاد در اختیار اپراتور قرار داشته باشند، فرآیند آمادهسازی غذا روانتر انجام خواهد شد و فضای کاری نیز منظمتر باقی میماند.
اگر به دنبال تجهیزی هستید که هم فضای آمادهسازی مواد غذایی را فراهم کند و هم امکان نگهداری مواد غذایی را در نزدیکترین فاصله به محل کار ایجاد کند، یخچال میز کار استیل میتواند یکی از کاربردیترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی باشد.
امکان انتخاب بین مدل یخچال یا فریزر میزکاری، تولید در ابعاد مختلف، استفاده از استیل خشدار بگیر، عایق ۵ سانتیمتری، ترموستات دیجیتالی، قابلیت سفارش با پایه یا چرخ و امکان انتخاب جنس انباری از ویژگیهایی هستند که این محصول را برای کاربردهای مختلف قابل استفاده میکنند.
خیر. این محصول بر اساس نیاز مشتری هم به صورت یخچال میز کار استیل و هم به صورت فریزر میزکاری قابل تولید است.
این محصول در طولهای ۱۲۰، ۱۵۰ و ۱۹۰ سانتیمتر، با عرض ۸۰ سانتیمتر و ارتفاع بین ۶۵ تا ۷۰ سانتیمتر تولید میشود.
بخش داخلی انباری بنا به درخواست مشتری میتواند از استیل یا گالوانیزه ساخته شود.
بله. این محصول به صورت استاندارد پایهدار است، اما در صورت درخواست مشتری میتواند به صورت چرخدار نیز تولید شود.
خیر. بر اساس مشخصات فنی ارائهشده، این محصول فاقد فن است.
مدل یخچال با رادیاتور تولید میشود، در حالی که در مدل فریزر میزکاری انباری با لولهکشی مسی اجرا میشود. انتخاب هر مدل به نوع کاربری و مواد غذایی موردنظر بستگی دارد.
شرایط بازگشت کالا با توجه به نوع محصول متفاوت است. برای محصولات فلزی مانند منقل، امکان مرجوعی تا قبل از اولین استفاده و حداکثر تا سه روز پس از تحویل وجود دارد. در محصولات برقی و فنی، در صورت وجود ایراد در زمان تحویل یا اولین استفاده، موضوع توسط کارشناسان پشتیبانی بررسی شده و مطابق شرایط گارانتی یا ضوابط شرکت، نسبت به تعمیر، تعویض یا مرجوعی تصمیمگیری خواهد شد.
بله. در صورت درخواست مشتری، فاکتور رسمی شرکت مطابق ضوابط مربوطه صادر و ارائه خواهد شد.
1 دیدگاه برای یخچال میز کار استیل
حاجتی –
سلام میتونیم چکی هم خرید کنیم یا فقط نقد هستش؟